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GDI Celiac e Celiachia@RL

Soluzioni specifiche per i Punti Vendita di prodotti senza glutine. Contattaci per conoscere il prodotto adatto alle tue necessità

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Novità

Le ultime novità nel mondo dei gestionali e della sanità legata alla Celiachia

Foto di Lorenzo da Pexels

Aprire un negozio per celiaci: come faccio a scegliere dove?

Aprire un negozio per celiaci convenzionato ASL: come faccio a scegliere la zona dove poter insediare la mia attività?

Sono tante le domande che si deve porre chi è intenzionato ad aprire un punto vendita specializzato in prodotti senza glutine.

L’apertura di un negozio per Celiaci e Intolleranze Alimentari convenzionato con l’ASL, come abbiamo già visto, necessita di uno spazio adeguato.

Tessera sanitaria
Tessera sanitaria

Scegliere la zona giusta richiede opportune ricerche, preferibilmente di persona; bisogna verificare i competitor diretti e indiretti e, come vedremo prossimamente, è meglio effettuare alcune ricerche di mercato.

È indispensabile prendere in considerazione luoghi densamente abitati o comunque città di provincia con almeno 15.000 abitanti.

I punti vendita specializzati in prodotti senza glutine rappresentano un’eccezione rispetto ai negozi tradizionali, perché hanno a catalogo merce specifica con onere a carico del SSN.

Uno dei fattori importanti per scegliere il luogo ideale è l’assenza di competitor diretti nelle vicinanze.

Come giustamente ci suggerisce Fabio Ramaroli (presidente dell’Associazione Italiana Negozi Celiachia) la concorrenza si differenzia in:

  • Punti vendita specializzati (diretta).
  • Grande Distribuzione Organizzata (indiretta).
  • Farmacie (indiretta).

I tre canali di vendita non sono in conflitto tra di loro, come evidenzia il presidente dell’ A.I.N.C.: nelle farmacie e nella GDO non vengono offerte grandi possibilità di scelta per tipologia e per alternative.

In questo panorama, i negozi specializzati in prodotti senza glutine si differenziano per la vasta e variegata scelta di prodotti disponibili.

In particolare è possibile reperire anche prodotti freschi e surgelati di qualità, confezionati da aziende non presenti negli altri canali.

Foto di Free-Photos da Pixabay

Di conseguenza, la concorrenza diretta a cui porre maggiore attenzione è la presenza o meno di altri punti vendita specializzati negli alimenti gluten free.

Prossimamente vedremo come il software GDI Celiac risulti lo strumento indispensabile per la gestione del tuo negozio senza glutine.

Se sei interessato ad aprire un negozio per celiaci e vuoi maggiori informazioni, contatta l’Associazione Italiana Negozi Celiachia.

Se vuoi maggiori informazioni riguardanti il software per il tuo negozio, contattaci senza impegno.

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foto di Robin Higgins da Pixabay

Aprire un negozio per celiaci: quanti metri quadri servono

Aprire un negozio per celiaci convenzionato ASL: quanti metri quadri servono per avere uno spazio espositivo adeguato?

Per merito di una maggiore precisione diagnostica, l’individuazione di persone affette da celiachia è in costante aumento.

Aprire un’attività commerciale è il sogno di molti, e nel comparto alimentare si sta sviluppando un maggiore interesse verso gli alimenti “SENZA” (glutine, lattosio, …).

Gluten free flour and cereals millet, quinoa, corn bread, brown buckwheat, rice with text gluten free

Nello specifico, i punti vendita specializzati in prodotti senza glutine rappresentano una realtà a sé stante, in quanto, a catalogo, hanno prodotti specifici con onere a carico del SSN.

Una delle domande che deve porsi chi vuole aprire un negozio GLUTEN FREE è:

quanti metri quadri servono per avere uno spazio espositivo adeguato?

Nella rete sono diverse le soluzioni offerte: si va da 45 fino a 120 mq; quindi va bene qualsiasi metratura?

Ho rivolto la stessa domanda a Fabio Ramaroli, presidente A.I.N.C. (Associazione Italiana Negozi Celiachia), il quale, grazie alla sua esperienza, è stato molto esaustivo nella risposta.

Per un esercente che ha intenzione di aprire questo tipo di attività, e che desidera soprattutto che duri nel tempo, è importante fin da subito offrire al potenziale cliente una vasta scelta di prodotti differenziandosi dai competitor.

La metratura ideale per un punto vendita specializzato in prodotti senza glutine è di 100 mq: bisogna tener conto di poter esporre alla vendita un buon catalogo di prodotti.

Per avere un negozio che possa offrire un servizio di buon livello bisogna considerare un’offerta tra i 700 e i 1.000 prodotti destinati alla vendita.

Non bisogna sottovalutare la parte di merce surgelata, oltre ad una sezione di prodotti freschi.

Se sei interessato ad aprire un negozio per celiaci e vuoi maggiori informazioni, contatta l’Associazione Italiana Negozi Celiachia.

Se vuoi maggiori informazioni per il software per il tuo negozio, contattaci senza impegno.

    Foto di Radowan Nakif Rehan cYyqhdbJ9TI da Unsplash

    GDI Celiac il software gestionale per negozio senza glutine

    GDI Celiac è il software gestionale per il negozio specializzato nella vendita di prodotti senza glutine in tutta Italia

    Tutti i punti vendita specializzati nella vendita di prodotti senza glutine hanno esigenze che non possono essere soddisfatte utilizzando i pacchetti software più diffusi, pensati per essere una soluzione generica e non specifica.

    GDI Celiac, grazie al collegamento diretto con i sistemi regionali attivi, è in grado di visualizzare i dati della tessera sanitaria del cliente con il credito totale o residuo e, al termine dell’operazione, di aggiornare in tempo reale sia il credito residuo del cliente sia il tuo magazzino.

    Foto di Sabine van Erp da Pixabay

    MODULI:

    • Punto vendita.
    • Magazzino.
    • Fatturazione.

    HARDWARE:

    • Lettore cards CNS/CRS.
    • Tastierino numerico USB.
    • Registratore di cassa aggiornato per l’invio del XML7.

    SERVIZIO AGGIORNAMENTO ED ASSISTENZA ANNUALE:

    • Aggiornamenti del software per adeguamenti ai sistemi regionali e/o fiscali.
    • Aggiornamento giornaliero banca dati dei prodotti erogabili.
    • Assistenza telefonica.
    • Assistenza telematica.
    Foto di Christian Wiediger WkfDrhxDMC8 da Unsplash

    MODULI AGGIUNTIVI (OPZIONALI):

    • Contabilità base.
    • Contabilità full (comprende i moduli di tesoreria, ammortamenti, ritenute).
    • Ordini/Impegni.
    • Distinta Base.
    • Gestione ordini tramite e-commerce.
    • Gestione ordini tramite tablet.

    GDI CLOUD BACKUP:

    Permette di creare e impostare backup automatizzati. È la soluzione ideale per la gestione e il mantenimento in piena sicurezza dei propri backup, nel rispetto delle proprie politiche di disaster recovery.

    I backup sono salvati e mantenuti presso i nostri data center, con accesso protetto ed esclusivo.


    Se hai bisogno di una consulenza professionale, contattaci senza impegno

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